Já está em funcionamento há algum tempo um novo conceito em alimentação que revolucionou o setor em Fernandópolis. Trata-se da “Vila Eve Alimentação Saudável”, um restaurante que mescla sabor e saúde em todos os pratos que oferece.
A Vila Eve foi criada pela gastrônoma fernandopolense Anne Eve, que vislumbrou um nicho em decorrência de sua própria experiência.
Quando Anne terminou sua faculdade de gastronomia pela mais conceituada instituição do setor no país, o Senac de Campos do Jordão, ela encontrava-se com sobrepeso e decidiu mudar de vida. Procurou então um personal trainer e uma nutricionista e passou a trilhar os caminhos de uma vida saudável.
Com sua formação em gastronomia não foi difícil seguir o cardápio passado pela profissional de nutrição, porém nem todos os brasileiros tem essa sorte e acabam desistindo da reeducação alimentar logo no início.
‘’Não é fácil em uma casa onde moram cinco pessoas, por exemplo, uma única fazer dieta, seguir um cardápio saudável e, por isso, ela acaba desistindo logo no começo. Então o intuito da Vila Eve é justamente dar o suporte para essas pessoas, ajudá-las a seguir uma alimentação saudável’’, contou.
E deu certo. Hoje, várias pessoas procuram a Vila Eve em busca de uma alimentação saudável e encontram boa comida aliada à praticidade e qualidade.
A empresa trabalha com kits infantis e pacotes mensais para adultos além de encomendas diárias. ‘’No plano Essencial a pessoa fecha um pacote com almoço e jantar. No plano Premium, são oferecidas todas as refeições, como lanche da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar”, explica a empresária.
Os clientes da Vila Eve ainda encontram sucos verdes, pré-treino e pós-treino, além de saladas variadas.
Todo o cardápio é desenvolvido por uma nutricionista, mas caso o cliente queira, basta levar o cardápio que desejar que será feito.
