O Restaurante Paladar e a indústria Incabrás firmaram uma parceria para fornecer alimentação aos funcionários da fábrica fernandopolense de móveis. Desde esta segunda-feira, 8, o Paladar refeições coletivas passou a fornecer o almoço a cerca de 165 trabalhadores da empresa.
A comida é de primeira linha e consiste em arroz, feijão, duas variedades de carne no primeiro dia, havia carne bovina ensopada e frango assado -, e grande variedade de saladas e legumes. Do cardápio constavam ainda frutas, sucos e uma sobremesa.
A família Careno, proprietária da Incabrás, viu com bons olhos a estréia do projeto, dirigido por Celso Rola e sua mulher, Lucia Beppu, proprietários do restaurante.
Adriano Careno disse que o serviço vai reforçar a alimentação do pessoal e evitar o deslocamento muitas vezes, a locais distantes do Parque Industrial, onde a empresa está instalada -, garantindo ao funcionário um tempo de descanso antes de retornar ao trabalho.
Além disso, aqueles que têm carros ou motos economizarão combustível; os que vão a pé ou de bicicleta, não correrão riscos de acidentes nem se cansarão, argumentou.
Para Celso Rola, a experiência é positiva e ele pretende ampliar o serviço, levando-o até outras empresas da cidade. Transportamos a comida até o refeitório da empresa. Se esta preferir, montamos uma cozinha no próprio local, explicou.
O empresário disse que, de acordo com o projeto, a empresa pode cobrar até 20% do custo da refeição do trabalhador. Em contrapartida, poderá deduzir até 2% no imposto de renda, através do PAT Programa de Auxílio ao Trabalhador, revelou.
Segundo o pintor Reinaldo Arruda de Souza, que como seus colegas da Incabrás, provava a refeição do Paladar pela primeira vez, as vantagens são grandes: Moro no Jardim Rosa Amarela, e gastava pelo menos 15 minutos para ir e voltar do almoço, disse. Souza lembrou que ele até que mora perto, mas há colegas da Brasilândia ou do CAIC, bairros bem distantes, argumentou.
Quanto à comida, o pintor aprovou entusiasticamente. Vamos ser sinceros: não é em qualquer casa que se come comida dessa qualidade, finalizou, entre garfadas satisfeitas.
