Depois da intoxicação alimentar ocorrida no último dia 2 do corrente mês, que atingiu 67 pessoas, atendidas na Santa Casa, que compraram maionese produzida em uma casa de carnes da cidade, a reportagem do CIDADÃO obteve em primeira mão resultados dos exames realizados no Instituto Adolfo Lutz em São José do Rio Preto.
Até o fechamento desta edição estavam confirmados 8 exames de coprocultura positivos para salmonela, sendo que a Diretoria da Saúde e o Departamento Jurídico da Prefeitura ainda aguardam os resultados de mais 16 exames realizados e relacionados à intoxicação por salmonela, muito comum após manipulação em ovos: 10 amostras de exame parasitológico de fezes; 3 amostras de pesquisa de vírus; 1 hemocultura; mais 2 amostras de coprocultura.
Ao depor nesta quinta-feira no inquérito instaurado no 1.º Distrito Policial, Adriana Aparecida de Lima Gomes, coordenadora da Saúde Coletiva da Vigilância Sanitária Municipal, confirmou que exames realizados com amostras de fezes de Maria das Dores Ramos Nunes, falecida no dia 11 de setembro, deram positivo para salmonela. Maria das Dores faleceu quando estava internada na UTI da Santa Casa, após dar entrada no hospital apresentando sintomas de intoxicação alimentar, no dia 4 de setembro.
Na certidão de óbito da vítima, assinada pelo médico Vladimir Tarcísio Delfino de Oliveira, a causa da morte de Maria das Dores é: parada cardio-respiratória, septicemia; diarréia (entero infecção); diabetes mellitos e cardiopatia.
Também serão ouvidos no inquérito funcionários da Diretoria da Saúde, pessoas atendidas na Santa Casa após o surto de diarréia, familiares de Maria das Dores, além dos proprietários da casa de carnes, que comercializou a maionese contaminada.
